Curitiba – A Odara, líder brasileira na produção de alfajores, avança com um plano consistente para ampliar sua presença nacional e projeta elevar o faturamento em mais de 60% neste segundo semestre de 2025, alcançando a marca de R$ 30 milhões.
Foco no varejo paranaense impulsiona crescimento
Com mais de 10 mil pontos de venda espalhados pelo país, a empresa gaúcha decidiu priorizar o mercado do Paraná como etapa estratégica do seu processo de expansão. A escolha não é aleatória: entre janeiro e junho de 2025, as vendas no estado dispararam 402% em comparação ao mesmo período do ano anterior, somando 138.045 unidades comercializadas entre lojas físicas e e-commerce.
Para abastecer esse avanço, a companhia opera atualmente com capacidade produtiva de 15 mil alfajores por hora. O portfólio já chega a redes conhecidas do público paranaense, como Condor Mini Preço, Circuito, Dalpar, Super Golf e Supermercado Viscardi. Segundo a Odara, a meta é ampliar ainda mais a cobertura e alcançar novos pontos de venda até o fim do ano, consolidando o produto nas gôndolas locais.
Resiliência após enchentes e recorde de produção
Fundada no Rio Grande do Sul, a empresa enfrentou, em maio de 2024, a maior tragédia climática do estado. A fábrica foi completamente inundada, máquinas foram danificadas e estoques inteiros se perderam, forçando a paralisação por dois meses. Um ano depois, em maio de 2025, a produção não só foi retomada como atingiu o recorde de 1 milhão de unidades mensais, resultado atribuído à adoção de processos mais enxutos e à inteligência de mercado para reposicionar a marca rapidamente.
O desempenho reforça a capacidade de reação de uma empresa que privilegia o investimento privado, a eficiência operacional e a liberdade para inovar como ferramentas vitais de competitividade.
Novo portfólio e parcerias de peso
Acelerada pela demanda dos consumidores do Sul e Sudeste, a Odara fechou parcerias com a Nestlé, incorporando aos seus alfajores os sabores clássicos Galak&Negresco e Prestígio. A linha foi reforçada ainda pelo lançamento do Doce de Leite em pote de 410 g para varejo, além da versão de 4,8 kg direcionada ao food service. Essas novidades têm papel central na projeção de crescimento da receita e no objetivo de manter o produto atraente para diferentes públicos.
Reconhecimento internacional
No cenário externo, a companhia conquistou medalha de bronze na categoria Melhor Alfajor Triplo durante o Campeonato Mundial del Alfajor, realizado na Argentina em 2025. Foi a única marca brasileira premiada na competição, fato que, segundo a direção, abre portas para futuras exportações e consolida a reputação do produto fora do país.
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Imagem: Divulgação
Próximos passos e expansão nacional
Além do Paraná, a empresa mira novas praças no Centro-Oeste e no Nordeste, onde negocia a entrada em grandes redes supermercadistas. O objetivo é replicar o modelo de distribuição adotado no Sul, sustentado por produção em escala, prazos de entrega enxutos e campanhas promocionais nas lojas. Alcançar 15 mil pontos de venda até dezembro faz parte do cronograma.
No curto prazo, a prioridade é reforçar a logística no Paraná para garantir disponibilidade constante nas gôndolas durante datas estratégicas, como Dia das Crianças e Natal. A projeção de faturamento para 2025 leva em conta o aumento do ticket médio e a diversificação do portfólio, dois fatores que, na avaliação da diretoria, reduzem a dependência de sazonalidades e dão mais robustez ao fluxo de caixa.
Para empresários atentos às condições de mercado, é fundamental acompanhar também o ambiente regulatório. Mais detalhes sobre decisões que impactam a iniciativa privada podem ser encontrados na seção de política em Geral de Notícias.
Em síntese, a Odara consolida sua presença no varejo paranaense ao combinar gestão eficiente, inovação de produto e parcerias estratégicas. A trajetória de recuperação após as enchentes demonstra que empresas com forte orientação para o mercado e liberdade de decisão conseguem superar adversidades e gerar valor consistente. Se você quer acompanhar outras movimentações relevantes do setor, continue navegando pelo site e mantenha-se informado.
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