A Kopenhagen, referência nacional em chocolates finos, ampliou sua atuação em Curitiba ao abrir o 11º ponto de venda na cidade. O novo quiosque foi instalado no recém-lançado Flow Open Mall, localizado no bairro Uberaba, e ocupa uma área de 9 metros quadrados na Praça de Alimentação do empreendimento.
Expansão focada em conveniência e proximidade
A estratégia da marca, que pertence ao grupo CRM, privilegia unidades compactas em centros comerciais de fluxo intenso. Ao optar pelo formato de quiosque, a empresa combina custos operacionais reduzidos com maior visibilidade, favorecendo a venda por impulso e a experimentação de produtos sazonais. O franqueado responsável, Rodrigo Caterina, sublinha que a localização foi definida para alcançar moradores da região leste da capital paranaense, um público que concentra famílias com alto poder de consumo e histórico de preferência por produtos premium.
A inauguração ocorreu em 24 de outubro de 2025 e segue o plano nacional de reforçar a presença da Kopenhagen em capitais estratégicas antes das datas de maior demanda, como Natal e Páscoa. Esse calendário permite aumentar o giro de estoque e testar lançamentos em um ambiente controlado, capitalizando o crescimento do segmento de chocolates gourmet mesmo em períodos de pressão inflacionária.
Cafeteria eleva experiência de marca
Além do portfólio tradicional, composto por mais de 300 itens, o novo ponto de venda investe na operação de cafeteria para ampliar o tíquete médio. Cafés especiais, bebidas geladas e sobremesas exclusivas compõem o cardápio adicional, transformando o quiosque em destino para reuniões rápidas e pausas durante as compras. Cadeiras e mesas compartilhadas com a praça de alimentação oferecem conveniência sem comprometer o espaço.
O modelo omnichannel também integra a proposta. Os consumidores poderão adquirir produtos pelo site oficial e aplicativos de entrega, com retirada no próprio quiosque ou envio para domicílio. Segundo Caterina, essa alternativa visa atender clientes que já conheceram a marca em outras localidades e demandam opções de compra ágeis, sem fila e com disponibilidade de itens sazonais.
Fluxo de visitantes e impacto econômico local
O Flow Open Mall abriu as portas no segundo semestre de 2025 com o conceito de open mall, que privilegia corredores a céu aberto, mix de serviços e programação cultural. Instalado em terreno de grande circulação, ao lado de eixos de transporte coletivo, o espaço atrai residenciais verticais em crescimento no Uberaba. A estimativa é de que o shopping receba cerca de 500 mil visitantes por mês em seu primeiro ano.
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A chegada da Kopenhagen reforça o posicionamento do empreendimento como polo de consumo aspiracional. A marca traz geração de empregos diretos, que incluem atendentes, baristas e auxiliares de produção, além de movimentar fornecedores locais para insumos complementares. Para o setor de franquias, essa expansão sinaliza confiança no potencial de compra da classe média curitibana, mesmo em um cenário de desaceleração econômica nacional.
Diferenciais competitivos da Kopenhagen
Fundada em 1928, a Kopenhagen mantém foco na alta qualidade dos ingredientes, linhas temáticas que variam de acordo com as principais datas comemorativas e campanhas de marketing que ressaltam tradição e sofisticação. O grupo CRM, proprietário das redes Kopenhagen e Brasil Cacau, aposta no equilíbrio entre franquias em shoppings centers, aeroportos e lojas de rua para maximizar a cobertura de mercado.
Imagem: Divulgação
No Flow Open Mall, o layout do quiosque segue identidade visual atualizada, com iluminação direcionada que valoriza as vitrines refrigeradas e expositores de pequeno porte. Essa configuração permite giro rápido de lançamentos e reposição dinâmica, crucial para chocolates premium com menor prazo de validade.
Perspectivas e próximos passos
A curto prazo, o franqueado planeja ações promocionais combinando combos de café e trufas, além de degustações guiadas para apresentar linhas especiais ao público local. O objetivo é fidelizar clientes antes do fim de ano, período que concentra até 30% do faturamento anual da marca. Em paralelo, a Kopenhagen monitora oportunidades em outros bairros de Curitiba com forte adensamento residencial e carência de ofertas gourmet.
Para quem acompanha de perto o ambiente de negócios, a expansão de uma grife tradicional de chocolates finos destaca a confiança de investidores no potencial de consumo do estado. Se você deseja entender como decisões políticas podem influenciar iniciativas desse tipo, vale conferir a cobertura completa em nossa seção de Política, que traz análises sobre reformas fiscais e seus impactos no varejo.
Em resumo, a inauguração do quiosque Kopenhagen no Flow Open Mall reforça a presença da marca em Curitiba, amplia o mix de serviços do shopping e confirma a tendência de formatos compactos com foco em experiência gastronômica. Experimente conhecer o espaço, degustar as novidades e acompanhar as próximas movimentações do varejo premium.
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